MM MONTEIROS

Bolo Fofo de Abóbora: Uma Delícia Proteica e Sem Glúten para o Halloween 🎃

by ManuellaMonteiro
Bolo Fofo de Abóbora: Uma Delícia Proteica e Sem Glúten para o Halloween 🎃

31 de Outubro chegou, e com ele o Halloween! Que tal um bolo fofinho e nutritivo para celebrar? Nossa receita de bolo de abóbora é proteica, sem glúten e rica em especiarias – perfeita para quem busca uma opção saborosa e saudável. Esse bolo já virou sucesso na internet, e não é para menos: com ingredientes nutritivos e um toque de proteína, ele combina com aquele café da tarde ou até como um snack pré-treino. Não esqueça de salvar e compartilhar essa receita com os amigos que amam um docinho saudável! 😉

Ingredientes do Bolo

Bolo de abóbora com coco de liquidificador sem glúten e sem lactose
Imagem de amorpelacomida.com.br
  • 1 ½ xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de abóbora cozida
  • ⅓ de xícara de iogurte grego (ou natural)
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ¼ de xícara de Brain TCM (óleo de triglicerídeos de cadeia média)

Ingrediente para Adoçar

Adoçante Natural: Como Escolher o melhor?
Imagem de advivo.com.br
  • 1 colher de sopa de ZERO, adoçante natural (ou o adoçante de sua preferência)

Optar por adoçantes naturais oferece diversos benefícios à saúde e à culinária. Eles são menos processados, possuem baixo índice glicêmico (bom para diabéticos), e em alguns casos, como o mel, contêm nutrientes adicionais. Adoçantes como xilitol e eritritol ajudam a proteger a saúde bucal e favorecem a digestão, enquanto seus sabores mais suaves evitam o gosto artificial comum em adoçantes sintéticos. Além disso, são versáteis para diferentes receitas, inclusive em altas temperaturas, promovendo um equilíbrio entre saúde e sabor nas preparações.

Ingredientes para Saborizar

Sabe o pão de abóbora que foi publicado essa terça? Sobrou um bocado de abóbora, que na verdade é moranga,
Imagem de cozinharoman.com
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • ½ colher de chá de noz-moscada
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • Uma pitada de sal

Ingrediente para Enriquecer com Proteína

Learn what to look for in the best protein powders for diabetes plus 9 of my favorite protein powder brands to use for shakes, baking, and more.
Imagem de milkandhoneynutrition.com
  • 1 dose de Whey Protein sabor neutro

Adicionar whey protein nas receitas do dia a dia é uma ótima estratégia para aumentar a ingestão de proteínas de forma prática e saborosa. Esse suplemento ajuda a melhorar a saciedade, auxiliando no controle de peso e na redução de desejos por alimentos menos nutritivos. Além disso, o whey oferece uma dose concentrada de aminoácidos essenciais, importantes para a recuperação muscular e manutenção de massa magra, especialmente para quem pratica atividades físicas.

No preparo de bolos, panquecas, smoothies ou até molhos, o whey é fácil de incorporar e mantém a textura das receitas sem comprometer o sabor. Isso é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, pois garante um perfil nutricional mais completo.

Modo de Preparo

Bundt cake de abóbora e especiarias
Imagem de bocadinhosdeacucar.blogspot.com
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em um recipiente grande, misture todos os ingredientes secos: aveia, bicarbonato, fermento, canela, gengibre, noz-moscada, cacau em pó, sal e o Whey Protein. Reserve.
  3. No liquidificador, bata a abóbora cozida, os ovos e o iogurte até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione o óleo Brain TCM e o adoçante natural e misture bem.
  5. Combine os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
  6. Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
  7. Asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
  8. Deixe o bolo esfriar por cerca de 15 minutos antes de cortar e servir.

Sirva e aproveite essa delícia proteica e cheia de sabor! A textura fofa e os aromas das especiarias fazem desse bolo um sucesso instantâneo.

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita:

Se o hábito de fazer bolos está presente durante todo o ano, assumo que quando os dias começam a arrefecer, a temperatura a baixar e as minhas cores quentinhas a pintar a paisagem, a vontade exponencia-se. Os sabores das últimas estações do ano tem outra intensidade, muitos aromas maravilhosos e conseguem aquecer cá dentro de …
Imagem de bastacheio.com
  • Acompanhamento: Esse bolo fica incrível com uma xícara de chá ou café.
  • Personalização: Experimente adicionar nozes, amêndoas ou até uvas-passas à massa.
  • Conservação: Armazene o bolo em um recipiente fechado para mantê-lo fofinho por mais tempo.

Esse bolo é um ótimo exemplo de que opções saudáveis podem ser deliciosas e práticas. Pronto para experimentar? Não esqueça de marcar quem também vai adorar essa receita!

25 Drinks Saudáveis e sem Álcool

Cansada(o) de bebidas industrializadas e cheias de açúcar? Deseja uma alternativa saudável e saborosa para se hidratar e aproveitar os dias quentes? Apresentamos o e-book 25 Drinks Saudáveis e Sem Álcool, sua nova fonte de inspiração para criar bebidas deliciosas e nutritivas, perfeitas para qualquer ocasião.

291 thoughts on “Bolo Fofo de Abóbora: Uma Delícia Proteica e Sem Glúten para o Halloween 🎃”

  253. Thanks for a marvelous posting! I definitely enjoyed reading it,
    you can be a great author.I will make sure to bookmark your blog and will come back in the future.
    I want to encourage you to definitely continue your great posts, have a nice holiday weekend!

    Responder

  283. It’s actually a nice and useful piece of information. I am satisfied that you shared this useful info with
    us. Please keep us up to date like this. Thank you for sharing.

    Responder

  287. I really like your blog.. very nice colors & theme. Did you make this website yourself or did you hire someone to do
    it for you? Plz respond as I’m looking to create my own blog and would like to
    find out where u got this from. thank you

    Responder

  290. Арматура диаметром 32 мм, изготовленная из стали марки А500С, является одним из самых востребованных видов металлопроката в строительстве. Она применяется при возведении фундаментов, армировании стен и перемычек. https://armatura32.ru

    Responder

  291. Арматура диаметром 32 мм, изготовленная из стали марки А500С, является одним из самых востребованных видов металлопроката в строительстве. Она применяется при возведении фундаментов, армировании стен и перемычек. https://armatura32.ru

    Responder

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *