Quem disse que mingau de aveia precisa ser sem graça? Hoje eu vou te mostrar como transformar essa refeição tradicional em uma opção deliciosa e cheia de sabor, perfeita para matar aquela vontade de doce sem sair da dieta. Além de ser uma ótima escolha para o café da manhã ou lanche, essa receita é rica em nutrientes e pode ser facilmente adaptada às suas necessidades. Essa combinação, com a base de aveia e cacau, é uma das minhas preferidas e também a dos meus pacientes. Vamos conferir?

Ingredientes para a Base:

• 35g de aveia
• 5g de cacau em pó
• 300ml de água
• Adoçante a gosto

A base do mingau é simples e nutritiva. A aveia é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual, enquanto o cacau em pó adiciona aquele gostinho de chocolate sem culpa. A água torna o mingau leve e ideal para quem quer manter as calorias sob controle.

Adicionais:

• 30g de whey concentrado
• 65g de banana ou 210g de morangos
• 15g de leite em pó integral ou 1 paçoquinha rolha

Os adicionais são o toque especial que transformam o mingau em uma refeição completa. O whey concentrado aumenta a quantidade de proteínas, essencial para a construção muscular e saciedade. As frutas, como banana ou morango, trazem fibras, vitaminas e minerais, além de uma doçura natural que deixa o prato ainda mais gostoso. O leite em pó ou a paçoquinha rolha são opções para quem quer um toque cremoso ou crocante.

Modo de Preparo:

1. Prepare a base do mingau: Em uma panela, coloque a aveia, o cacau e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até atingir a consistência desejada.
2. Adoce a gosto: Após o mingau estar cozido, adicione o adoçante de sua preferência. Ajuste conforme o seu gosto.
3. Adicione o whey: Após retirar o mingau do fogo, misture o whey concentrado até que ele fique bem incorporado à mistura.
4. Escolha sua fruta favorita: Corte a banana ou os morangos em fatias e adicione por cima do mingau. Se preferir, pode misturar as frutas diretamente no mingau.
5. Finalize com o toque especial: Se quiser um sabor extra, adicione o leite em pó integral ou esmague a paçoquinha rolha por cima. Fica uma delícia!

Informações Nutricionais:

• Carboidratos: 49g
• Proteínas: 35g
• Gorduras: 8g
• Calorias: 391 kcal

Essa refeição é uma verdadeira bomba de nutrientes! Com quase 50g de carboidratos, ela te dá a energia necessária para encarar o dia. As 35g de proteína ajudam a manter os músculos e a saciar a fome por mais tempo. E com apenas 8g de gordura, é uma opção leve, mas que oferece o conforto de uma refeição deliciosa.

Lembrando Sempre:

As quantidades e os ingredientes devem ser ajustados de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa. Então, sinta-se livre para adaptar a receita para a sua dieta. E claro, me conta depois o que achou!

Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e inspire mais pessoas a transformar o mingau de aveia em uma refeição incrível!